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Dill-Gurkensalat in saurer Sahne

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Arbeitszeit 15 Min.
Gericht Salat
Portionen 3

Zutaten
  

  • 1-2 Gurken Salatgurke wahrscheinlich eher eine, Landgurken eher zwei
  • 200 g Saure Sahne 1 Becher
  • 1 Zwiebel, klein
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 1/2 - 1 Bund Dill
  • 0,5 TL Zucker
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen
 

  • Die Gurken, die Zitrone und den Dill waschen.
  • Die Gurke entkernen und optional schälen. Dann in feine Scheiben hobeln.
  • Die Gurkenscheiben gemeinsam mit der Sauren Sahne in eine Schüssel geben.
  • Die Zwiebel ganz fein schneiden und den Dill fein hacken und beides in die Schüssel geben.
  • Den Saft von einer halben Zitrone dazupressen und alles gut vermengen.
  • Alles mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen.